馒头

一.配料

面粉250克、奶粉5克、酵母3克、泡打粉3克、马铃薯淀粉8克

二.操作步骤

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2.1 准备工作

1.和成面团醒发10分钟
2.将醒发好的面团加入食用油反复搓揉
3.搓成长条剂子，用刀切成小段
4.放入锅中刷上油醒发20-30分钟

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2.2 实操部分

1.上锅蒸8分钟

三.成品展示

馒头