松仁玉米

一.配料

松仁、玉米、黄瓜、胡萝卜

二.操作步骤

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2.1 准备工作

1.黄瓜、胡萝卜切成小丁，葱花使用芯切成菱形比例：1比1比0.3
2.烧油热到放入胡萝卜丁试油温，冒泡后加入凉油，加入松仁炸一下即可

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2.2 实操部分

1.玉米粒用水洗两遍，锅中下入葱花煸香、加入适量水，加入胡萝卜和黄瓜，放入少许盐，放入适量糖
2.玉米淀粉水勾芡，米汤芡往食材上泼，加入适量明油

三.成品展示

松仁玉米