炒木须

一.配料

黄瓜、木耳、鸡蛋、胡萝卜、葱、姜、玉米淀粉、生抽、酱油

二.操作步骤

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2.1 准备工作

1.打三个鸡蛋放到碗里,少放一点清水
2.适量葱切成小葱花放入鸡蛋中,搅拌均匀,摊成鸡蛋饼即可,黄瓜和胡萝卜切成菱形片

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2.2 实操部分

1.放入葱姜煸炒,去除姜丝
**2.放入胡萝卜煸炒断生、放入泡好的木耳煸炒,倒入适量生抽、酱油煸炒,放入黄瓜煸炒,放入适量酱油和生抽,最后放入鸡蛋饼弄散煸炒,最后放入适量玉米淀粉水勾芡即可

三.成品展示


炒木须
文档更新时间: 2022-05-25 13:20   作者:xiubao yan